Rabanada recheada com doce de leite ou creme de avelã

Ingredientes (10 porções)

• pão de rabanada
• 150 g de creme de avelã
• 150 g de doce de leite
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 litro de óleo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

Modo de preparo : 20min

1. Corte o pão de rabanada em rodelas.
2. Em seguida, faça um pequeno furo na lateral de cada rodela de pão.
3. Usando um saco de confeiteiro, recheie-as com creme de avelã ou doce de leite.
4. À parte, misture os ovos e o leite condensado no leite em um recipiente.
5. Passe as rodelas de pão recheado nessa mistura.
6. Na sequência, frite-as em óleo quente até ficarem douradas.
7. Finalize passando as rabanadas na mistura de açúcar e canela.